Nada menos que hasta 24 mg de hierro pueden contener 100 gramos de almejas, un molusco que suele tomarse por puro placer pero que es una bomba nutritiva. Idea de preparación: cocínalas al vapor hasta que se abran. Alíñalas con una mezcla de zumo de lima, cilantro, guindilla y aceite de oliva. Espolvorea flor de sal por encima. O como en esta receta, en unos deliciosos espaguetis a la marinera.
martes, 3 de marzo de 2020
miércoles, 26 de febrero de 2020
El cáncer de colon sí se puede prevenir
Casi la mitad de los nuevos casos fallece. Cifra que podría reducirse si se detectan más casos a tiempo. Con una colonoscopia a partir de los 50 es suficiente para descubrir posibles pólipos y extirparlos para que a la larga no se conviertan en tumores. No lo dejes pasar.
lunes, 10 de febrero de 2020
Unos huesos fuertes
Este mineral contribuye a la salud ósea y previene la osteoporosis. En
la edad adulta necesitamos 1.000mg/ día, pero durante la menopausia
precisamos 1.500mg/día porque no se asimila tan bien. Para fortalecer
tus huesos, toma al menos dos lácteos más al día. Buenas fuentes de
calcio son la leche, queso, yogur y pescado con espinas comestibles (por
ejemplo, las sardinas).
jueves, 23 de enero de 2020
Dieta equilibrada para tu corazón
Durante la menopausia disminuyen los estrógenos, lo que
provoca que el sistema cardiovascular de la mujer responda de forma
distinta al exceso de grasas, generando a veces mucho colesterol. Por
ello, hay que seguir una dieta rica en fruta, verdura, pescado, huevos,
frutos secos y lácteos bajos en grasas.
lunes, 6 de enero de 2020
Ejercicio contra la diabetes
Un estudio pone de manifiesto que una vida más sana, bajando un 7% el
peso y realizando al menos 150 minutos de ejercicio a la semana, podría
reducir la tasa de aparición de diabetes un 34% en 10 años.
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