miércoles, 29 de mayo de 2019

Alga espirulina, mucho hierro en poca cantidad

Las Naciones Unidas la recomiendan para combatir la anemia y la malnutrición. La NASA se la ha dado como suplemento a sus astronautas. Y es que entre los muchos nutrientes que aporta, está una cantidad más que interesante de hierro: 66,38 mg/ 100 g, de media. Eso sí, hay que tomarla en pequeñas cantidades para que sea realmente saludable.

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